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手作りトコロテン


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黄色いオヒゲ見たいな物

それは トコロテンの原料である テン草です 

海草で乾燥物を使用します

中々 恋みかん 作らずじまい そのまままにしておいたら

お姑さんが いつの間にか 作っていました

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お店のトコロテンと比べると 白っぽいです

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癖になりそうな 作業です あんこ&翼にも 体験させました



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トコロテン押しの表面に 値段が貼ってありました 1050円するんだ~

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汁を入れる前 トコロテンの香りが プンプン

ホント 体にいい自然食

酢と水だけの材料なんて~~

翼が大好きなんです 恋みかんも小さい頃より 大好きで夏越祭りの時は

よく 食べてましたょ

テン草をもらった 友達から テン草で作ったコーヒーゼリーを頂ました

トコロテンの香りして おつな味でした

うまかったですyeah
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テーマ : 毎日の暮らし
ジャンル : ライフ

tag : テン草 トコロテン 夏祭り 夏越祭り 寒天 コーヒーゼリー

コメント

あのトコロテン突きが面白い
ですよねぇ。
ところてんって漢字では 心太 
(どっかのCMかっ!)
今は、市販の買って食べてるから
手作り、、羨ましかぁ~☆

偶然にも!

うちも3日前、ところてん作りましたよ。
かなりたくさん作りました。
自然食品でノンカロリーっていいですよね。
普通は酢醤油とかで食べますが
我が家はやはり自家製の「梅酢味噌」で食べてます。
”夏ー”って感じですよね。

心太突き、1000円くらいなんですね。
包丁で切ってるなんて私くらいかしら・・・

あみ・もとさんへ

トコロテンは 漢字があるんですね
初めて知りました
教えて 頂きありがとうございます
市販物とは 違い やっぱり手作りは美味しいですね~

とっちんさんへ

とっちんさん宅でも 作られてんですかぁ~
梅酢味噌タレなんですね! うちは そうめんつゆで食べてます
恋みかんも そのタレで早速食べてみたいと思います~
 興味津々です
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