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烏骨鶏の卵

今日 用事で出かけた所に 烏骨鶏を20羽飼れていました

4個頂きました

画像 073
普通の卵より 一周り小さいです

皮がかたくて 頑丈です

烏骨鶏達です

ドアを開けても 全く逃げようとはしませんでした

画像 075画像 074
話の中で 「酢卵」の話をお聞きしました

昔から伝わる 健康飲料との事

コップ一杯の酢の中に 玉を入れ 3~4日位で卵が溶け出し

その酢を濾して 飲むそうですょ~~

脳梗塞の予防によかょ~と言われていました

その方が 卵かけご飯でたべてね~と

早速 夕食で食べようかな~~

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テーマ : 実用・役に立つ話
ジャンル : 趣味・実用

tag : 卵かけご飯 酢卵 烏骨鶏

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