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自家製のシイタケ

曇り空です 暖かい昼まです

お天気も下り坂~~





 
自家製 椎茸を少しですが 作っています
画像 058
これは どんくりの木です

一年近く 切っておいた どんぐりの木に 椎茸菌を植え付けます

植えつけて 1年~1年半後に 椎茸が出てきます画像 059

どんぐりの木や 栗の木 シイの木が 肉厚があり立派な 椎茸が生まれるそうです

10月~3月位まで 椎茸が出てきます

画像 061
何日も籠で並べて 干椎茸にしますょ

やぱり お店で 買う椎茸より

香りが良く 味がグーです

恋みかんは 料理に良く使ってます

お姑さんに椎茸の事を今回尋ねてんですが

今の 今まで 椎茸菌を植え付けた所からしか 椎茸は出ないと思っていたんですが

木の全体に椎茸菌が回り 色んな箇所に出来るそうです 

知らなかったです~~

先ほど 昨日レタスをもらった

お返しに 恋みかんみかんを持って

「よかとこ長崎のうまかもんブログ」の

ハロラバさん宅へ行って来ました
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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

tag : 大分県 干椎茸 シイの木 レタス

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恋みかん

Author:恋みかん
みかん園を営んでます

自然・緑色大好き
好きな言葉「一期一会」
毎日 感謝の気持ちを忘れないよう心掛けてます!

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