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今日餅つき

長崎南部 晴天 
 
朝晩 グ~と冷え込みます

今日 餅つきをしました

今年はもち米18k 去年より少なめのもち米です

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昔ながらの 蒸篭で行います 釜の中へ お姑さんは生の大根を一本入れます

どうしてかと言いますと 釜の中のお湯が からっぽなった時を考えて

入れておくそうです  まだ 一回も大根のみになった事はないようです~
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蒸し加減をチック
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回りに付かないように時どき 水を差します
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恋みかんが 丸めてます 子供達も遊びながら丸めました~
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最後は あんこ餅と 芋餅をしましたょ
 
うまかった~~グー

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テーマ : 田舎暮らし日記
ジャンル : ライフ

tag : 餅つき 蒸篭 きなこ

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恋みかん

Author:恋みかん
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自然・緑色大好き
好きな言葉「一期一会」
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